伊藤杂种茎叶化学成分及其综合抗氧化能力

作者：陈友锋; 佟宁宁; 彭丽平; 江莉娜; 刘燕^*; 刘政安^*

来源：福建农业学报, 2023, 38(08): 932-943.

DOI：10.19303/j.issn.1008-0384.2023.08.007

• 芍药属
• 亚属间杂交种
• 药用成分
• 抗氧化能力
• 芍药苷

【目的】探究芍药属亚属间杂种(伊藤杂种)的茎叶药用价值。【方法】利用高效液相色谱-二极管阵列检测(HPLC-DAD)与高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱技术(HPLC-Q-TOF-MS)对16个伊藤杂种茎、叶的次生代谢物进行定性、定量分析，并对其总酚含量和体外抗氧化活性进行测定。【结果】在16个伊藤杂种茎叶中共检测到19种次生代谢物，分别属于单萜苷类(5种)、黄酮类(6种)、单宁类(4种)、酚类(4种)。16个伊藤杂种茎叶中的代谢物成分基本相同；除酚类外，叶中其他3类代谢物和总代谢物含量均显著高于茎。16个伊藤杂种叶的抗氧化能力均显著高于茎；5个品种叶中的芍药苷含量高于药典规定的最低标准(18 mg·g-1)。聚类分析结果显示，16个品种被聚为3类，其中第3类群包含2个品种，特点为叶中除单萜苷类含量中等外，各项指标均最高。【结论】伊藤杂种的茎叶具有潜在的药用价值，筛选出2个具有药用植物潜力的伊藤杂种Unique和Lollipop。

• 单位
  湖南农业大学; 中国科学院植物研究所; 国家花卉工程技术研究中心