突发性公共卫生事件（简称突发事件）是指突然发生，对社会公众健康造成或可能造成重大损失的传染病疫情或不明原因的群体性疫病。突发事件爆发会迅速蔓延使各行各业发展陷入困境，处于水深火热之中，酒店企业作为服务行业的地标性产业更是深受其害。本文将着重点聚焦于突发事件对酒店企业的影响以及酒店企业的现状与面临的诸多问题，探究问题产生的原因并依据未来发展趋势提出相应的对策建议等。为帮助酒店企业摆脱当前困境、推动行业经济复苏提供借鉴，综述现有研究取得的丰富成果，并对之后的研究方向提出展望。
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