4种柱花草种子萌发过程中贮藏蛋白质的研究

作者：张瑜; 严琳玲; 虞道耿; 杨虎彪; 白昌军

来源：安徽农业科学, 2014, (36): 12810-12813.

DOI：10.3969/j.issn.0517-6611.2014.36.006

• 柱花草
• 贮藏蛋白质
• 种子萌发

[目的]研究4种柱花草种子在萌发过程中4种贮藏蛋白质含量的变化.[方法]用Bradford蛋白质定量检测试剂盒对提取的蛋白进行测定.[结果]4种柱花草胚中贮藏蛋白质含量的大小顺序为球蛋白＞白蛋白＞谷蛋白＞醇溶蛋白.球蛋白在胚生长时期大量降解,含量总体下降了43％;白蛋白在种子开始萌发时下降很快,下降幅度为39％;萌发后期种子胚芽长到4.3 cm时白蛋白含量降低了58％;在整个萌发过程中醇溶蛋白

• 单位
  中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所; 农业部