目的研究三清降糖方及有效萃取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。方法通过建立体外α-葡萄糖苷酶抑制模型,用4-硝基酚-2-D吡喃葡萄糖苷(PNPG)法,以阿卡波糖为阳性对照,考察样品对不同来源的α-葡萄糖苷酶活性的影响,筛选三清降糖方有效萃取物。结果三清降糖方石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取物对酵母α-葡萄糖苷酶抑制率均高于以阿卡波糖,只有正丁醇萃取物对鼠肠α-葡萄糖苷酶抑制率高于以阿卡波糖。结论三清降糖方各萃取物均可抑制酵母α-葡萄糖苷酶活性,正丁醇萃取物可抑制鼠肠α-葡萄糖苷酶活性。
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