通过实验探究葡萄糖与新制氢氧化铜反应中颜色变化的成因,并对实验中产生的黑色物质作了鉴定。探究结果表明:葡萄糖与新制氢氧化铜反应过程中的颜色变化是各主副反应中产生的多种有色物质,在浓度变化过程中所表现出来的综合结果,副反应产生的有色物质严重干扰了对Cu2O的观察;黑色副产物为单质铜。