广西特色花生种质资源性状观察与品质特性分析

作者：周翠球; 唐荣华; 韩柱强; 钟瑞春; 李忠; 贺梁琼; 高忠奎

来源：广西农业科学, 2009, (11): 1403-1407.

• 特色花生
• 农艺性状
• 经济性状
• 品质特性
• 广西

2008年在广西各地(市)、县收集了100份特色花生品种种质资源,进行主要农艺性状观察及蛋白质、钙、铁、锌含量测定研究。结果表明,广西特色花生品种生育期在115～120d,出苗率91%～97%,长势、抗倒性和抗旱性大多数品种表现中等;株高32.8～70.0cm,侧枝长40.0～80.0cm以上,总分枝7～16条,结果枝5～10条;百果重140.0～170.0g以上,百仁重50～60g的占绝大部分,其中界首花生1、潮田花生1百仁重在所有观测的品种中最高,饱果数及出仁率较好的品种为博白红花生;蛋白质含量较高的有象州花生、平政花生、潮田花生、新田花生、白马花生等,其含量在33.00%～33.60%之间;钙和锌含量最高的花生品种均为桂花红166,其含量分别为771.0mg/kg和50.4mg/kg,铁含量最高的花生品种是桂花红95,为27.4mg/kg。

• 单位
  广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所