工程认证背景下的应用型食品专业实验员建设思考

作者：杨晓波; 王一非; 肖瀛

来源：农产品加工, 2020, (10): 116-120.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2020.05.069

• 实验员
• 队伍建设
• 工程教育认证
• 食品专业

实验员队伍建设是应用型食品专业工程认证中的重要组成部分。从实验员思想意识和职业发展现状角度分析了地方高校实验员队伍存在的问题,结合专业工程认证中实验教学的持续改进,提出推动实验员队伍建设改革的措施,为新形势下实验员队伍的可持续发展提供思路。

• 单位
  上海应用技术大学