松辽黑猪肉质特性研究

作者：张树敏; 李娜; 金鑫; 赵晓东; 陈群; 张嘉保

来源：黑龙江畜牧兽医, 2007, (1): 101-102.

DOI：10.3969/j.issn.1004-7034.2007.01.053

松辽黑猪是吉林省农业科学院在"八五"农业部重点攻关和吉林省科委重点攻关课题支持下,经历10年时间,于1995年培育而成的我国北方第一个瘦肉型黑色母系品种.

• 单位
  吉林大学; 吉林省农业科学院