杂豆分布广、种类多，是人们日常膳食的重要组成部分。酚类物质是杂豆中重要的次级代谢产物，具有多种生物活性。近年来，关于杂豆酚类物质的研究热度持续增长。文章对杂豆种子酚类物质的含量组成、生物活性和应用方面的研究进行了梳理，以期为其深入研究与综合利用提供参考。
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