苹果中农药残留检测不同前处理技术的比较

作者：王璐; **; 袁嘉玮; 田时敏; 张鹏飞; 王爱玲; 梁哲军^*

来源：烟台果树, 2022, (01): 1-5.

• 农药残留
• 苹果
• 气相色谱法
• 前处理技术

苹果栽种过程中病虫害逐渐加重、农药滥用情况频发,长期食用农药残留超标的苹果,严重威胁人体健康,且影响苹果果实品质,因此建立高效、环保、精密度高的农药残留分析方法十分重要。本文对苹果农药残留前处理技术进行了总结分析,并对其发展趋势进行展望,旨在为苹果中农药残留检测技术提供一些参考。

• 单位
  山西农业大学