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摘要
<正>我国是世界第一大猪肉生产国和猪肉消费国，生猪产业规模化、集约化程度越来越高，环境污染问题也日益突出。此外，受俄乌冲突、新冠肺炎、极端气候等影响，饲料行业进入高成本时代，生猪养殖成本也有所提高。液体饲料发酵工艺作为一种古老的生物技术，在顺应时代进步与产业需求的基础上不断发展，已被越来越多地应用于全球养猪生产中。液态饲喂，通常是指在饲喂前将各种原料与水按照一定比例混合均匀，然后通过管道等方式饲喂猪只。目前，对发酵液体饲料的研究越来越多，相对于干性颗粒饲料和液体饲料，发酵液体饲料对于动物的生长性能、生产性能、
