高产奶牛是指泌乳性能好,产奶量高,日均产奶量高于同群畜的生产性能,乳脂率达3.05%以上,在良种良育饲养条件下,日均产奶达35 kg,年均产奶不低于8000 kg(计算天数305 d)的牛。纯种荷斯坦公牛与本地母牛杂交,通过行业标准选种选育高产后代,适宜本地生长、繁育,能产生明显的经济效益、生态效益和社会效益。高产奶牛由于本身的遗传、品种、生产性能等众多特点,对饲养管理、营养以及疾病防治等有特殊的要求。笔者总结临床兽医经验,剖析高产奶牛的饲养管理技术,供参考。