宁乡栀子

作者：许晓玲

来源：湖南农业, 2022, (01): 25.

<正>1.地域范围宁乡栀子农产品地理标志地域保护范围为宁乡市喻家坳乡、菁华铺乡、大屯营镇、灰汤镇等25个乡镇234个行政村，保护区域面积10000公顷。2.品质特征外在感官：花单生于枝端或叶腋，共6瓣，单层、色白、香气浓郁；果实呈椭球状，表面为红黄色或棕红色，有6条翅状纵棱，皮薄、饱满、气微、味微酸而苦。内在品质：果实中栀子苷含量≥4%，水分含量≤8.5%，总灰分含量≤5.5%。3.生产管理（1）产地要求。宁乡栀子应种植在阳光充足、土层深厚、排水良好、