我国生猪养殖行业形势正发生着深刻变化

来源：兽医导刊, 2021, (11): 1.

<正>曾经长期高企的猪肉价格今年以来连续16周回落。当前,我国猪价已转入下跌周期,行业有哪些新变化?产能——二季度生猪存栏将恢复常态决定"猪周期"价格走势的最主要因素是猪肉供给,供给从短缺转为充裕、从充裕转为短缺,"猪周期"势必发生转向,而生猪出栏量则是最重要的判断指标。"自2003年6月份以来,我国生猪价格波动经历了4个完整周期。"中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说。