摘要
现阶段,伴随着网络技术的普及和完善,我国很多行业得到了快速发展,尤其是电子商务出现之后,食品的网络化销量增长迅速。这种销售模式深受年轻人的喜爱,已经成为了人们消费的主要形式。互联网是一把双刃剑,不但方便了消费者购买食品,而且给食品的安全监管带来了一定的不便,与传统模式的食品销售相比,网络食品销售的安全监管难度更大。食品安全管理问题是十分重要的民生问题,在互联网背景下,该问题变得更加严峻,需要社会不断提高重视程度。本文从网购食品安全概念入手,研究了我国网购食品安全监管的现状和存在的问题,分析问题的原因并给出具体的优化建议,以期为相关研究提供思路和参考。