自清代以来,作为一种特殊商品贸易,米粮(主要为东南亚大米)大量进口到闽南等地,是在当时特殊的背景与政策许可下展开的,它有助于解决当地区域性严重的粮食短缺问题,起到缓和当地社会矛盾、促进东南亚与闽南地区社会经济发展的独特作用。本文旨在分析清代以来中国与东南亚国家之间的海上米粮贸易与它背后的闽南侨商力量兴起的关系,梳理闽南米粮贸易与加工商成长的历史脉络。
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