从生物进化、比较解剖生理学的角度对牛蛙和小鼠两种脊椎动物腓肠肌和十二指肠平滑肌收缩性进行了比较,同时对这两种实验在材料选择方面进行了探讨。结果显示:牛蛙腓肠肌收缩速率和十二指肠收缩幅度、收缩频率相较于小鼠,差异均极显著(P<0.01)。两类动物在收缩性上的差异不仅反映其进化地位,也体现了其结构和生理差异。对比分别使用两种动物进行操作的生理学实验发现,牛蛙操作更简单、节约成本且效果相似。