“材料生产与创业”课程在应用型人才培养过程中发挥着重要作用。针对安徽科技学院“材料生产与创业”课程教学过程中出现的问题,从教学内容、教学方式等方面提出“材料生产与创业”教学改革方案:学生自选课题-满足学生兴趣要求;多人授课-术业有专攻;翻转课堂-增强学生自主学习能力;从理论到实践-增强学生动手能力并激发创新创业热情。