重庆地区富硒水果发展现状与对策

作者：孙协平; 凌敏; 罗友进; 寇琳羚

来源：中国南方果树, 2023, 52(02): 210-217.

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20220448

• 重庆
• 富硒土壤
• 富硒水果
• 现状

重庆地区土壤硒富集存在较大差异，在一些区域土壤富硒显著，具备发展富硒水果的资源优势，富硒产品开发也取得了较好成效，然而在发展富硒水果过程中也存在一些问题。本文综述了重庆富硒土地开发进展、富硒水果生产现状以及认证渠道和消费途径，并提出研究方向和开发对策。

• 单位
  长江师范学院; 重庆市农业科学院