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摘要
餐厨垃圾是典型的放错地方的资源,不同处理方式均有利弊。大量的餐厨垃圾不仅带来严重污染,而且造成了巨大浪费,将餐厨垃圾利用先进的技术进行处理并得到资源化利用是今后发展的方向。简述了餐厨垃圾的主要特点,梳理了目前餐厨垃圾的7种主要处理技术并对其优缺点进行分析。此外,还介绍了5种利用餐厨垃圾制取生物柴油、制氢、制乙醇、制丁醇、制乳酸和生产生物可降解性塑料的途径,为我国今后餐厨垃圾资源化处理提供参考。
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餐厨垃圾是典型的放错地方的资源,不同处理方式均有利弊。大量的餐厨垃圾不仅带来严重污染,而且造成了巨大浪费,将餐厨垃圾利用先进的技术进行处理并得到资源化利用是今后发展的方向。简述了餐厨垃圾的主要特点,梳理了目前餐厨垃圾的7种主要处理技术并对其优缺点进行分析。此外,还介绍了5种利用餐厨垃圾制取生物柴油、制氢、制乙醇、制丁醇、制乳酸和生产生物可降解性塑料的途径,为我国今后餐厨垃圾资源化处理提供参考。
