<正>刺参富含粘多糖、胶原蛋白和海参皂苷等多种活性物质,同时还含有丰富的钙、铁、锰等人体所需的矿物元素,是营养价值极高的海产品。但是由于水质浑浊,透明度小,盐度不稳定等客观条件所限,黄河口地区没有刺参的自然分布。2003年,东营市海洋与渔业局引进刺参于黄河口地区进行养殖试验和推广,于2004年获得成功,开创了山东省"东参西养"产业格局的先河。随后刺参养殖技术迅速在黄河三角洲其他地区得