运动饮料对不同光固化复合树脂颜色稳定性的影响

作者：张炜

来源：食品与机械, 2021, 37(01): 61-65.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2021.01.009

• 运动饮料
• 纳米填充
• 微杂化复合材料
• 颜色变化

为了评估3种运动饮料对浸泡30d和180d后的光固化复合树脂材料的颜色稳定性的影响,分别测定4种树脂复合材料的基准色值(L*、a*、b*),从每组复合材料中随机抽取样本浸入运动饮料及蒸馏水中30d和180d,重新测量浸没后的样品颜色值,并计算颜色变化值(△E),使用Kruskal-Wallis和Mann-Whitney方法评估数据。结果显示:树脂复合材料在180d的评估期内呈现出颜色变化,在30d时,浸泡在Burn中的APX试样中观察到最高的颜色变化(P<0.01);180d后,Posterior显示较少的变色(P<0.001)。在所有测试的复合材料中,Burn运动饮料都呈现出最高的褪色水平(P<0.01)。测试样品在180d的评估期内,颜色稳定性主要受到溶液类型、浸泡时间和复合材料成分等因素的影响。结果表明长时间饮用运动饮料,应当注意运动饮料对牙齿的染色效果和潜在的腐蚀作用。

• 单位
  包头铁道职业技术学院