阿尔茨海默症(AD)作为威胁全球老年人的神经退行性病变,其典型的病理特征是海马区β淀粉样蛋白沉积形成的老年斑和神经原纤维缠结。目前,淀粉样蛋白级联假说是已被证实的主要机制之一。现对β淀粉样蛋白的结构特征及其神经毒性进行综述,为今后AD的研究提供更明确方向。