关于咖啡，你应知道的6件事

作者：阮光锋

来源：江苏卫生保健, 2020, (01): 42-43.

<正>咖啡浓郁的香气、醇厚的口感让它拥有一大批死忠粉。最近几年,咖啡越来越受人们的欢迎。不过,咖啡致癌、对心脏不好、导致失眠等等……各种说法层出不穷,不少文章还列举了咖啡的种种危害。喝咖啡真的会危害健康?经常喝咖啡到底好不好?今天我们就来聊聊关于咖啡和健康的那些事儿。1.咖啡会致癌?有说法称,咖啡中含有致癌物丙烯酰胺,喝咖啡会使人致癌。实际上,国际癌症研究机构(IARC)对现有研究进行综合分析后认为,并没有足够的证据显示喝咖啡会增加