超声波提取竹叶挥发油优化工艺研究

作者：金锋

来源：粮油加工, 2009, (08): 54-55.

• 竹叶
• 挥发油
• 超声波提取

采用超声波提取法对青竹叶中的挥发油提取条件进行了研究,通过正交试验得出,超声波提取提取法的最佳条件为乙醇浓度为95%,料液比为1:20,超声波功率为250W,超声时间为30min。

• 单位
  江苏食品职业技术学院