咖啡让孩子们的梦多了起来

作者：韩英姬

来源：现代职业教育, 2018, (13): 133.

• 咖啡职业教育
• 特殊学校
• 咖啡屋
• 自立自强

咖啡职业班教育对象主要是生活自理能力、语言表达能力都有问题的特殊学校的高年级学生。通过咖啡屋模式,经过咖啡师训练,培养学生的就业能力,让学生毕业后不是回到家里,而是自立自强,更好地融入这个社会。