摘要

为了设计用超临界流体抗溶剂结晶(GAS)法制备葛根素的超细颗粒,用静态平衡法考察了超临界CO2溶胀过程中葛根素在乙醇溶液的溶解特性.实验结果表明,体系压力变化对溶解度的影响最为显著.同时,我们发现,伴随着体系压力的递增,溶液中葛根素浓度表现为先扬后抑的趋势,甚至大于其初始值.由此可知,GAS过程CO2兼有抗溶剂和萃取剂的双重功能:前者降低溶质的溶解度,后者则提高溶液浓度.

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