共谋肉类产业创新 共推产业高质量发展——2023肉类产业发展大会隆重召开

作者：张卫

来源：中国食品, 2023, (19): 38-39.

<正>9月18日，由中国肉类协会联合世界肉类组织共同举办的“2023肉类产业发展大会”在重庆召开，期间召开了“双汇-2023肉类产业创新发展大会”和“双汇-中国肉类产业高质量发展大会”。目前我国肉类市场规模有多大？安全是否有保障？未来发展方向在哪？此次行业大会给我们做了解答。