白酒丟糟培育杏鲍菇及其菌糠再利用研究

作者：张楷正; 许德富; 杨跃寰; 张泽炎; 斯学强

来源：北方园艺, 2012, (11): 179-181.

• 丟糟
• 培育
• 杏鲍菇
• 菌糠
• 生物有机肥 spent grains
• cultivate
• Pleurotus eryngii(DC.et Fr.) Quel
• fungal chaff
• microbial organic fertilizer

对白酒丢糟培育杏鲍菇的栽培技术要点进行了总结概括,包括丢糟前处理方法、菌种扩繁、菌丝体培育和出菇管理技术,指出其生物转化率为61%～89%;同时利用杏鲍菇菌糠试制了生物有机肥,通过施用于金钗石斛的盆栽试验,发现其对金钗石斛具有显著的促生作用,尤其对株高和根长的促生作用更为明显(P<0.05)。

• 单位
  四川轻化工大学; 四川大学; 泸州老窖股份有限公司