开发解决食品工厂“发霉问题”的划时代技术

作者：石田智洋

来源：中国洗涤用品工业, 2020, (01): 33-36.

DOI：10.16054/j.cnki.cci.2020.01.002

• 发霉问题
• 氯系杀菌漂白剂
• 霉菌
• MIS抗菌剂

介绍了日本PURESON株式会社解决食品工厂"发霉问题"的专利技术。该技术克服了原来的氯系杀菌漂白剂的缺点,能够更彻底地杀灭霉菌,是食品工厂和食品超市防霉处理的最佳方法。