2018年天津市滨海新区某地区食源性疾病监测结果

作者：刘敏; 杨宇鹏^*

来源：职业与健康, 2019, 35(12): 1638-1640.

DOI：10.13329/j.cnki.zyyjk.2019.0433

• 食源性疾病
• 监测
• 食品安全

目的了解天津市滨海新区某地区食源性疾病流行特征,为制定控制措施提供参考依据。方法对2018年在天津市滨海新区某地区2家食源性疾病哨点医院就诊患者的相关特征数据进行统计分析。结果共监测333例患者,主要集中在6—9月,人群的患病率为182.87/10万。主要以消化系统症状及全身症状、体征为主。其中水产动物及其制品、水果类及其制品、肉与肉制品是前三位的暴露食品,共占58.48%;从病例的进食场所看,最多的是家庭,其次是在饭店/酒店,占82.43%;哨点医院检出阳性标本14例,阳性率6.03%,其中沙门菌阳性10例(4.31%)、副溶血性弧菌阳性3例(1.29%)、志贺氏菌1例(0.43%);致病菌病原体检出高峰在6—9月,与病例报告发病数的高峰相一致。结论 2018年天津市滨海新区某地区食源性疾病发病率较高,应根据本地区食源性疾病的流行特征,引导群众改变不良饮食习惯,提高食品卫生知识水平,增强食品安全意识,从源头控制食源性疾病的发生与传播。