情景模拟在高职《酒店面试》课程教学中的实践

作者：汪义亚

来源：现代职业教育, 2018, (11): 177.

• 酒店面试
• 高职
• 情景模拟

《酒店面试》课程是高职酒店管理专业的选修课程之一,实践性强。结合《酒店面试》课程教学实际,以情景模拟对高职《酒店面试》课程教学的必要性和具体运用两方面进行探讨。

• 单位
  湖北生态工程职业技术学院