以薄层色谱分析法比较及质评肉桂(英文)

贺震旦; 乔春峰; 韩全斌; 宋景政; 郑全能; 徐宏喜; 江仁望; 黄家乐; 毕培曦; 邵鹏柱

摘要

目的肉桂为樟科植物肉桂Cinnamomum cassiaPresl的干燥树皮,也是一种重要的香料及药材的植物来源。本研究通过优化薄层色谱条件来快速准确鉴定肉桂及其商品。方法所用的标识物包括苯丙醇乙酸酯、桂皮醇乙酸酯、桂皮醛、桂皮醇、香豆素及桂皮酸六种化学物。结果肉桂及其变种大叶清化桂C. cassiaPresl var.macrophyllumChu之图谱相似,但与其余六种樟科植物差异很大,而高规格商品肉桂的苯丙醇乙酸酯、桂皮醛及香豆素的含量较高。结论本研究利用优化的薄层色谱分析法和六种肉桂的化学物,成功分辨肉桂和它的代用品及伪品。研究也指出高规格商品肉桂的化学特征。

单位
香港中文大学; 香港赛马会中药研究院

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更新时间：2018-08-07 05:12

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