红色遮阳网覆盖对番茄生长及果实品质的影响

作者：林敏; 王方; 邵泱峰; 李璐瑶; 王瑜; 谢飞军^*

来源：福建农业科技, 2023, 54(08): 60-64.

DOI：10.13651/j.cnki.fjnykj.2023.08.010

• 番茄
• 红色遮阳网
• 产量
• 果实品质

为掌握红色遮阳网对番茄生长及果实品质的影响，在塑料大棚的基础上，设置了红色遮阳网覆盖与白色无滴膜覆盖(对照)的田间大区试验，分析了不同处理的光谱组分、番茄生长、产量和品质。结果表明：红色遮阳网覆盖降低了蓝光光合有效辐射，增加了红光/蓝光比例和红光/远红光比例。红色遮阳网覆盖后，番茄果实可溶性固形物含量、糖酸比、果皮亮度、红色度分别比对照提高了10.2%、17.3%、28.9%和42.7%,同时番茄产量和产值分别增加了15.4%和17.9%;与对照相比，红色遮阳网覆盖对番茄果形指数、维生素C含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、氮磷钾含量等均没有显著影响。结果可知红色遮阳网覆盖可能通过减少蓝光透过率提高红蓝光比例，促进番茄产量、果实风味品质和外观品质提升。