摘要
本实用新型涉及一种茶叶发酵袋,包括袋体和接种部件,袋体的袋口设置有凹凸槽式密封自封带用以开闭袋体,袋体的四周开设有多个透气孔,每个透气孔上均设置有双向透气膜;接种部件包括接种管和管盖,袋体设有接种口,接种管的一端和接种口连接,接种管的另一端向袋体外部延伸,管盖和接种管的另一端连接用以开闭接种管。本实用新型能够实现发酵袋接种方便且利于规模化生产时的菌液接种,可有效避免外界杂菌感染,保证好氧菌持续生长发酵且可重复利用,属于发酵容器技术领域。
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单位江门市泛亚生物工程与健康研究院; 华南理工大学