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摘要
基于景观人类学的理念和方法指导泮溪酒家历史环境的保护更新，以空间生产和场所构建的理论结合人类学田野调查、结构化访谈及大数据分析等方法研究泮溪酒家及所处西关历史环境的“空间”“场所”景观及二者“多相”共生的情况。在此基础上结合泮溪酒家保护更新的实践，以“空间”和“场所”视角扩大研究范围，串联象征符号，挖掘当地居民日常生活实践与社会关系，生产与构建出具有地方特色且符合当地居民情感记忆的景观。最后以“多相律”理论探求内外景观的统一与融合共生，为中国城乡建设中的历史环境保护更新提供新视角与方法论参考。
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