科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
【目的】建立无袋栽培模式下苹果果实品质评价体系。【方法】以20个苹果品种为试材，测定了果实基本品质指标，利用变异系数法、相关性分析和主成分分析筛选出核心指标，构建出基于层次分析法(AHP)和熵权法(EWM)的无袋栽培苹果品种综合评价模型并对20个苹果品种进行了综合评价。【结果】果面光洁指数(v7)、硬度(v9)、花青苷含量(v12)、维生素C含量(v13)、固酸比(v15)为代表性指标；构建的无袋栽培苹果果实品质综合评价模型为Y(综合值)=0.355 6v7+0.112 4v9+0.235 3v12+0.183 7v13+0.113 0v15。【结论】在无袋栽培模式下，瑞香红、粉红女士、秦月、秦阳、瑞阳为综合品质较好的品种，而长富2号、玉华早富、烟富6号、2001富士综合评价结果较差，模型所得结果与陕西渭北地区的生产实际表现一致。
- 单位
