灵魂火锅

作者：思羽; 梅根·齐

来源：世界科学, 2022, (08): 62-63.

<正>在新加坡空间站开出一家成功的火锅餐厅可不容易。竞争很激烈。骨胶原汤、实验室培育的和牛肉、从水培农场直送餐桌的有机蔬菜……你能想象到的每一个火锅变种都早已存在。假如你想要脱颖而出，你得要跳出盒子思考。在我的点子最终实现之前，有许多法律漏洞得要越过。让跨种族食物安全委员会认证虫子可以安全地供人类食用还不够。我还得要向卫生部申请特殊许可。总之，花费将近一年时间后，我的第一批泽加通灵脑虫送达空间站。