采用超声波法提取薏苡仁油,对其中的影响因素提取溶剂、药材粒径、提取时间、提取温度、料液比等进行系统研究。结果表明:将薏苡仁药材粉碎至粒径60目,按料液比1∶3.5加入无水乙醇为提取溶剂,在60℃温度下提取40min,所得提取率最高为11.8%。该提取工艺具有提取时间短,效率高,节省溶剂的特点。