这些美味你会吃吗

作者：小亮

来源：学与玩, 2020, Z2: 80-81.

<正>虽然现在正是盛夏,但"立秋"的脚步并不远了。按照传统,我们该在立秋时"贴秋膘",好好犒劳一下自己。从身体需求上说,夏天经常出汗,体内的养分损失较多,人们需要及时补充有营养的食品。可是,我们往往又因为酷暑而胃口不佳。在立秋这个暑热即将结束的时节,有什么比好好吃一顿更重要的呢?不过,你知道吗?有些美味吃起来还是很考验技术的。