油脂下脚料中残油微生物降解初步研究

作者：罗跃中; 贺召平; 兰立新; 吴永尧

来源：氨基酸和生物资源, 2012, (01): 62-65.

DOI：10.14188/j.ajsh.2012.01.012

• 油脂下脚料
• 微生物降解
• 发酵条件
• 降解率 oil waste
• microbial degradation
• fermentation conditions
• degradation rate

以油脂降解菌Bacillus sp DE-8为出发菌,对油脂下脚料中的残油生物降解条件进行初步研究。结果表明:该菌对油脂下脚料降解条件为:起始pH值为8,接种量4%、摇床转速为150r.min-1、温度为32℃、发酵72h,该菌株对菜籽饼的降解率可达78.8%。

• 单位
  湖南化工职业技术学院; 湖南农业大学