高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱法测定荔枝果实中29种农药多残留

作者：王思威; 刘艳萍; 丁晓波; 李景明

来源：食品与发酵工业, 2024, 50(14): 270-279.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038678

• 荔枝
• 29种农药
• 高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法

采用高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱技术结合优化的QuEChERS方法，建立了荔枝全果中29种农药的多残留检测分析方法。样品经乙腈提取，利用无水硫酸镁吸水和氯化钠盐析作用，进行离心分层后，取部分乙腈上清液进行净化，净化剂为无水MgSO4、N-丙基乙二胺吸附剂、石墨化碳黑吸附剂，采用电喷雾离子源正负离子交换扫描方式对29种农药数据信息进行采集。29种农药在质量浓度0.001～0.2 mg/L内具有较好线性相关性（相关系数R2均大于0.99），在3个添加水平（0.01、0.1、0.5 mg/kg）下，29种农药的回收率均值为70.2%～102.4%，相对标准偏差为2.4%～6.2%。方法检出限为0.1～3μg/kg，定量限为0.3～10μg/kg。该方法具有操作便捷、回收率高和灵敏度高等特点，可用于同时快速测定荔枝中29种农药的多残留。

• 单位
  广东省农业科学院植物保护研究所