摘要

<正>很多人将冰箱当作食物的"保险箱",把各种食品随意塞进去。专家提示,不良的存放习惯不但不利于食物保鲜,反而使细菌大量繁殖,不知不觉偷走食物的营养,也偷走你的健康。剩菜连盘放冰箱过节时剩饭、剩菜增多,人们往往把饭菜直接成盘塞入冰箱,空间不够就一层层摞盘子,甚至把隔板都压弯了。专家表示,这种做法不但会导致食物串味,还容易使饭菜撒出来,为细菌滋生提供了充分的条件。建议剩饭菜最好分别放在带盖的保鲜