吃是一种生活态度：简单之余，要求精

来源：全国新书目, 2021, (03): 65-66.

<正>蔡澜他不仅是最"年轻态"的生活家,也是电影人、美食家、作家、主持人。爱好吃吃喝喝,到处旅行,与人闲谈,写书写字。主要作品包括《不如任性过生活》《愿你成为最好的女子》《我决定活得有趣》等。本书是作者对各地美食及与日常生活息息相关的食材记录。看看每道菜的口味、形式和烹饪手法,还有字里行间透出的风土人情、世相人心和人生体味,让人不禁感慨,一辈子不长,要吃好,喝好,日子过好。