摘要
目的探讨低温微射流技术在塔纳卡总黄酮提取中的应用情况。方法采用煎煮法、超声法、微波法与低温微射流法提取塔纳卡,比较不同方法总黄酮提取率及自由基抑制效果的差异。结果采用低温微射流技术提取,塔纳卡总黄酮的提取率比煎煮法、超声法、微波法分别高9.5%、22.2%和25.1%;DPPH自由基抑制率则分别高67.4%、14.3%和37.3%。此外,低温微射流提取塔纳卡的最优工艺参数为料液比1∶25(g/m L)、温度30℃、流速150 m L/min,此条件下总黄酮提取率为92.6%;浓度为1 mg/m L时,DPPH自由基抑制率为93.8%。结论低温微射流技术相比传统的中草药植物提取方法,在塔纳卡总黄酮的提取制备中具有突出的优势。
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