桉树木屑栽培食用菌

作者：夏凤娜; 邵满超; 黄龙花; 张一帆; 胡惠萍; 杨小兵

来源：食用菌学报, 2011, (03): 42-44.

DOI：10.16488/j.cnki.1005-9873.2011.03.022

• 桉树木屑
• 食用菌
• 培养基质 Eucalyptus sawdust
• edible fungi
• cultivation substrate

将桉树木屑(皮屑、杆屑、皮杆混合屑)作为栽培基质,对灵芝(Ganoderma lucidum)、秀珍菇(Pleurotus geesterani)、刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)及金针菇(Flammulina velutipes)等4种食用菌进行栽培试验,探讨桉树木屑栽培食用菌的可行性。结果表明:灵芝、刺芹侧耳、秀珍菇在配方D桉树皮杆混合屑(皮∶杆=1∶3)培养料中菌丝粗壮、茂密,生物转化率较高、子实体生长整齐,显示良好的适应性;金针菇在桉树木屑培养料中菌丝生长较弱,不能出菇。

• 单位
  广东粤微食用菌技术有限公司; 广东省微生物研究所