新鲁菜 新风味

作者：慕寒烟; 张怡

来源：走向世界, 2022, (37): 26-27.

<正>美食是旅游体验的重要组成部分。美团数据显示，近四成消费者会因为美食而开启一段旅行。9月，即将与观众见面的第三届中国国际文化旅游博览会、首届中化传统工艺大会，特设特色美食展区，将以齐鲁特色美食为核心，展示山东省16市地标性特色美食和传统老字号食品，特别是“2022鲁菜创新大赛”中遴选出的新鲁菜作品，绝对是美食爱好者不容错过的一次饕餮之旅。