灵芝菌丝体中灵芝酸T、R和S的HPLC测定方法的建立和应用

作者：赵娜; 冯娜; 贾薇; 冯杰; 刘艳芳; 张劲松^*

来源：食品工业科技, 2014, 35(16): 71-75.

DOI：10.13386/j.issn1002-0306.2014.16.007

• 灵芝菌丝体
• 灵芝酸T
• 灵芝酸S
• 灵芝酸R

采用YMC C18柱(250mm×4.6mm,5μm),以0.5%冰醋酸溶液(A)-甲醇(B)为流动相梯度洗脱(020min,85%B→100%B;2030min,100%B),检测波长在245nm,流速1mL/min,柱温为30℃的条件下,用HPLC考察灵芝酸T、灵芝酸S、灵芝酸R在不同灵芝菌丝体中的含量差异。结果表明,不同种类的灵芝菌丝体中三种灵芝酸成分的含量存在显著的差异,p=0.0003,而且此方法操作简便,稳定性和重复性良好,适用于同时快速检测灵芝菌丝体中三种灵芝酸含量。

• 单位
  农业部; 上海海洋大学; 上海市农业科学院食用菌研究所