在介绍农作物秸秆成分的基础上,探讨开发秸秆饲料的重要意义。论述双螺杆挤压膨化技术在秸秆饲料加工领域的研究历程、技术优势和应用情况,展望其研究发展趋势,为实现秸秆饲料化和提高农作物秸秆利用率提供技术参考。