40年后或许再无巧克力

来源：科学大众(小学版), 2018, (03): 8.

<正>巧克力的主要成分是可可豆。可可树数百万年前源于南美洲,只生长于热带常绿雨林较低层,需要温暖的气候和充沛的雨水。可可树种植57年才生产可可豆,对真菌感染也非常敏感。然而,随着全球气温的升高,可可树的生长变得越来越艰难。根据美国国家海洋和大气管理局的